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如何自制月饼?

2022-08-26 18:36:59

最近因为疫情,很多人都在家里休息,无所事事,于是很多人开始自己动手制作餐点,开始晒自己的食物!说到美食,怎么能没有自制的美味月饼呢?!今天,苏州月饼批发厂家在这里教你如何自制月饼!


材料:面粉适量,橄榄油适量,糖适量,水适量,白芸豆适量。苏州月饼批发厂家认为,你喜欢什么口味都可以做成馅料,不要局限于此。

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生产方法和步骤,苏州月饼批发厂家安排如下:


1.将面粉、白糖、橄榄油和水混合均匀,揉成面团。苏州月饼批发厂提醒大家,这一步可以根据自己的口味添加白糖的量。


2.将橄榄油倒入面粉中,搅拌均匀,揉成球状备用。


3.把泡在水里的白芸豆的皮撕下来,放在高压锅里煮30分钟。苏州月饼批发厂家认为,如果家里没有白芸豆,选择红豆做红豆沙也不错。


4.将煮好的白芸豆放入热锅中,用白糖炒至,用橄榄油中火翻炒,再用米粉和蜂蜜翻炒。


5.苏州月饼批发厂家认为白腰豆沙或者红豆沙都可以卷成一个球。如果喜欢蛋黄,可以卷成一个鸭蛋黄,然后压平水油面,裹上面点,面点烤箱预热160℃,烤15-18分钟。


怎么样了?是不是很简单?!如果你有兴趣,不妨按照苏州月饼批发厂家教你的来试一试!


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