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昆山莲蓉蛋黄月饼

昆山莲蓉蛋黄月饼

  • 所属分类:昆山月饼
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-12-13 11:35:58
  • 产品概述

月饼(Moon Cake),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。 [1]  月饼初期是用来拜祭月神的供品。

祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。 [2-3] 

月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,初期收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。




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